金佰利app官方下载 3000多年前，古蜀东说念主这么吃“暖锅”（文物里的潮生涯）

发布日期：2026-02-26 12:01 点击次数：159

本报记者宋豪新

三星堆博物馆展陈的陶三足炊器。三星堆博物馆供图

广汉当地企业研发的三星堆暖锅盛宴礼盒。广汉市委宣传部供图

“3000多年前古东说念主就吃暖锅了？”

“古蜀东说念主用这个作念的食品是什么滋味？好不适口？”

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走进位于四川省广汉市的三星堆博物馆，黄金面具、青铜器、陶器等有数文物，让东说念主深感颤动和咋舌。这其中，于1986年出土的陶三足炊器展柜前，总会围满深嗜的旅客。

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这种三足炊器在三星堆作事出土文物中有好多件，一般盘径40厘米傍边，高45厘米傍边，因为下有三腿，被考古东说念主员称为陶三足炊器，是三星堆文化的迥殊器型。考古东说念主员果决该炊器是古蜀东说念主用来蒸煮食品的炊具，觉得很可能是四川暖锅的泉源。由此看来，四川东说念主对“暖锅”的宠爱由来已久。

“这件陶器之是以称为炊器，是因为考古东说念主员在三足的下端发现了烟熏的踪迹，并且三足呈鼎峙之势，附近可以生火加温荒谬科学。”三星堆考古接洽行家雷雨说，“唯独缺憾的是，以前的发掘条目不允许作念更多的科技检测。不然以现存条目，可以通过检测陶器内壁的附着物来臆测以前炊器烹调过什么食品。”

尽管不知说念以前的古蜀东说念主用陶三足炊器烹调什么食品，但时于本日，暖锅食材可谓五花八门、林林总总。广汉诈欺本人上风，将三星堆娴雅与暖锅这一当代好意思食奇妙地探求在了沿路，成为一种生涯艺术。

离开三星堆博物馆，约15分钟车程，就到了广汉市曙光镇暖锅公园，许多旅客在参不雅完博物馆后，特地到这里来打卡，金佰利品味滋味最正统、食材最簇新的特质暖锅。以鲜、脆、香著称的曙光毛肚礼服了一众门客的味蕾。

当一盆麻辣鲜香的暖锅端上桌，细腻的锅具时常让门客们啧啧称奇。这是当地企业研发的陶三足锅具，将三星堆文化与当代锅具聚首，不单是营造了一种地域文化的浓厚氛围，更是对数千年古蜀娴雅聪惠和激情的传承。

春节假期，亲一又间的有来有往寓意着好意思好的道贺。广汉以陶三足炊器为原型，建筑出三星堆暖锅盛宴礼盒，以“文化与好意思味的魔幻合伙”为中枢定位，复刻文物精妙花样，三足稳立、纹路精巧，兼具炊煮功能与艺术摆件属性，还配有各样暖锅食材，既得志家庭用餐需求，又彰显古蜀文化品位。

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“这个礼盒很可以，既好看，又适口，送东说念主也倍儿有顺眼。”近日，来自北京的旅客李胜德诈欺寒假带孩子来三星堆博物馆参不雅后，专门购买了好几个礼盒，准备送给九故十亲，“且归后咱们在家里就可以品味特质暖锅，礼盒里还有暖锅发展史飘舞棋，可以和孩子沿路边吃暖锅边玩游戏。”

当文物“活起来”并融入庶民生涯，其价值便当然向产业延迟。广汉东说念主用一条暖锅全产业链“煮”出一座天府旅游名城，县域旅游详尽实力位列寰宇第八十八位。2025年，广汉累计招待旅客1573.8万东说念主次，旅游详尽收入150.5亿元。

《东说念主民日报》( 2026年02月25日 18 版)

发布于：北京市